Kartenverkauf
Vorverkauf jeden ersten Sonntag im Monat
Ab dem 02.08.2026
Exklusiv in unserem Vereinsheim der
Von-Thünen-Halle
Hubert-Westermeier-Straße 1
jeweils 10:00 - 12:00 Uhr
Buffet & Getränke
Speisekarte
Biere vom Fass
Pils
Dunkel
Bier & Zitrone
Flaschenbiere
alkoholfrei
alkoholfrei
alkoholfrei
Weine & Sekt
Softdrinks
Spirituosen
Lemon Sour
Coco Biscuit
Red Berry
Magic Mango
Spritz & Longdrinks
Lillet Blanc | Schweppes Original Wild Berry | Orange
Aperol | Frizzante | Soda | Orange
Gin | Schweppes Toni Water | Limettenschale auf Eis
Havana Club Añejo 3 Años Rum | Limette | Cola
Kalte Speise
mit in altem Balsamico marinierten Zucchini,
Pimientos, Champignons, Paprika und Strauchtomaten,
gefüllten Oliven mit Mandeln
vom klassischen und Rote-Bete-Hummus
auf Gurkentaler mit Rosinen und Mandelsplitter getoppt
Rote-Beete-Carpaccio mit karamellisierten Walnüssen,
gerissenem Ziegenkäse, Rucola und Blütenhonig-Vinaigrette
aus altem Balsamico
mit gehobelten
Parmesanspänen, Rucola, Balsamico-Essig
und Trüffelöl
an raffinierter
Orangenvinaigrette
mit erfrischenden Früchten garniert
mit Sauergemüse und Löwensenf
frisch aus dem Rauch mit Senf
Blätterteig mit konfierten gelben und roten Tomaten,
grünem Pesto, Pinienkernen, Mozzarella, Tomatensauce
und gezupftem Basilikum
mit Schafskäse, Paprikastreifen,
Schlangengurken, Endiviensalat, Radicchio, Eichblatt und Gurkenrelish
mit pikanter Hackfleischfüllung
Blätterteigtasche „Italia“ mit Tomaten und mediterranen Kräutern
Salatvariationen
mit in Honig gebratenen
grünen Spargelspitzen, Cocktailtomaten, Pinienkernen,
Parmesanspänen und Dressing nach Wahl
fruchtig mit Apfel und Mandarinen in
leichter Salatcreme
mit buntem Ratatouille Gemüse
amerikanischer Weißkrautsalat mit geraspelten Karotten
und Sahne abgerundet
Warme Speisen
auf der Haut gebraten, dazu Kräuterrahmsauce
geschmort vom Limousin-Rind, traditionell
gefüllt mit Gurken, Zwiebeln und Senf
mit einer kräftigen Bratensauce
Tagliatelle in Lachs-Sahne Sauce
in herzhafter Paprikarahmsauce
mit Babyspinat, Gartenkräutern und Haselnuss-Crunch
cremiges Gratin mit Sahne
und herzhaftem Käse überbacken
in Öl geschwenkt
in Olivenöl geschwenkt
mit Romanesco, Rustica-
Möhren und Speckbohnen, dazu Sauce hollandaise
in cremiger Rahmsauce
Dessert
mit einem fruchtigen Himbeerpüree
auf Keksboden
mit Salted Caramel Topping
aus geschmolzener Schokolade
mit Sahne aufgeschlagen
erfrischend fruchtig aus Kirschen, Himbeeren
und Johannisbeeren mit Bourbon-Vanillesauce
Zusätzliche Speisen
mit Kräuterbutter und Aioli
mit Kräuterbutter und Aioli
mit Kräuterbutter und Aioli